Vitamine

Vitamine sind Inhaltsstoffe, die vom menschlichen Körper nicht direkt synthesiert werden können, jedoch für den Stoffwechsel benötigt werden, da ansonsten Mangelkrankheiten auftreten. Die Aufnahme der Vitamine oder ihrer Vorstufen, den Provitaminen, erfolgt zumeist über pflanzliche Nahrung, aber auch über Nahrungsmittel tierischer Herkunft.

Eine grobe Unterteilung der Vitamine erfolgt über ihre Wasserlöslichkeit. Während die Vitamine des B-Komplexes und Vitamin C wasserlöslich sind, sind die Vitamine A,D,E und K fettlöslich (lipophil).

Über die alphabetisch geordnete Navigtionsleiste rechts gelangen Sie zu den einzelnen Vitaminen.

Benutzerdefinierte Suche

 

 

 

Letztes Update dieser Seite: 01.11.2012 - IMPRESSUM